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标题
Multidimensional profiling indicates the shifts and functionality of wheat-origin microbiota during high-temperature Daqu incubation
多维图谱显示高温大曲培养过程中小麦源微生物群的变化和功能
相关领域
生物 链格孢 孵化 微生物学 食品科学 植物 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111191 doi
求助人
阔达苡 在 2025-07-28 10:02:28 发布自上海,悬赏 10 积分
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