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Production of Deglucose-Apiose-Xylosylated Platycosides from Glycosylated Platycosides by Crude Enzyme from Aspergillus tubingensis
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化学 木糖 水解 酶水解 糖苷 食品科学 β-葡萄糖苷酶 生物化学 酶分析 发酵 立体化学
网址
DOI
10.4014/jmb.2112.12020 doi
其它 期刊:Journal of Microbiology and Biotechnology
作者:Kyung‐Chul Shin; Tae-Geun Kil; Su‐Hwan Kang; Deok‐Kun Oh
出版日期:2022-03-14
求助人
柠檬 在 2025-11-18 14:32:09 发布自中国,悬赏 10 积分
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