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标题
NMR spectroscopy combined with chemometrics for quality assessment of common vegetable oils: A review
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.104889
DOI
10.1016/j.tifs.2025.104889 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Ting Shi; Tenghui Dai; Tao Zhang; Xiaodong Ma; Xinjie Wang
出版日期：2025-01-25
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捏捏捏 在 2026-08-26 15:30:55 发布自中国，悬赏 10 积分
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