Production of an extract rich in alpha-tomatine from green tomatoes by subcritical water

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标题	Production of an extract rich in alpha-tomatine from green tomatoes by subcritical water
网址	https://royalsocietypublishing.org/doi/pdf/10.1098/rsos.2502...
DOI	10.1098/rsos.250240 doi
其它	期刊：Royal Society Open Science 作者：Catarina Faria-Silva; Bruno Pedras; Nuno Costa; Manuela Carvalheiro; Sandra Simões; Pedro Simões 出版日期：2025-06-11
求助人	王海鹏在 2026-06-15 15:33:32 发布自新疆，悬赏 30 积分
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