Development of Multifunctional Nanoencapsulated trans-Resveratrol/Chitosan Nutraceutical Edible Coating for Strawberry Preservation

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标题	Development of Multifunctional Nanoencapsulated trans-Resveratrol/Chitosan Nutraceutical Edible Coating for Strawberry Preservation
网址	https://doi.org/10.1021/acsnano.3c01094
DOI	10.1021/acsnano.3c01094 doi
其它	期刊：ACS Nano 作者：Qiaobin Hu; Fang Zhou; Ngoc Kim Ly; Jerryck Ordyna; Tiffany A. Peterson; et al 出版日期：2023-04-26
求助人	心灵美的傲玉在 2026-09-03 12:41:03 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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