Development of Sodium Alginate-Titanium Dioxide Films Incorporating Anthocyanin for Antibacterial and Freshness Sensing Applications

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标题	Development of Sodium Alginate-Titanium Dioxide Films Incorporating Anthocyanin for Antibacterial and Freshness Sensing Applications 相关领域海藻酸钠二氧化钛花青素材料科学化学化学工程纳米技术食品科学钠冶金工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2025.118198
DOI	10.1016/j.lwt.2025.118198 doi
其它	期刊：LWT 作者：Fanze Meng; Xirui Yan; Jiao Zeng; Fumina Tanaka; Fumihiko Tanaka 出版日期：2025-07-01
求助人	阿盖在 2025-10-23 13:46:19 发布自上海，悬赏 10 积分
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