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 Identification and quantitation of carbon–carbon double bond isomers of fatty acid in livestock and poultry meat 畜禽肉中脂肪酸碳碳双键异构体的鉴定与定量
相关领域
禽肉
化学
牲畜
双键
鉴定（生物学）
食品科学
碳纤维
脂肪酸
碳链
有机化学
生物
计算机科学
植物
生态学
算法
复合数
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Chenyang Xu; Xiaohui Feng; Weihai Xing; Chaohua Tang; Xiaojie Sun; et al 出版日期：2024-09-21 |
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