| 标题 |
 Purification and Characterization of Antioxidant Peptides from Oyster (Saccostrea cucullata) Hydrolysate and the Anticancer Activity of Hydrolysate on Human Colon Cancer Cell Lines 牡蛎水解液中抗氧化肽的纯化、鉴定及其对人结肠癌细胞的抗癌活性
相关领域
水解物
抗氧化剂
牡蛎
DPPH
生物化学
化学
葡聚糖
氨基酸
肽
生物
酶
水解
渔业
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Peptide Research and Therapeutics 作者：S. Umayaparvathi; M. Arumugam; S. Meenakshi; Gerald Dräger; Andreas Kirschning; et al 出版日期：2013-12-18 |
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