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 Resveratrol-loaded nanoparticles based on the self-assembly behavior of Sparassis latifolia polysaccharides: Preparation, characterization, release behavior under in vitro digestion and synergistic hypoglycemic effects 基于宽叶蕨多糖自组装行为的白藜芦醇纳米粒的制备、表征、体外消化释放行为及协同降血糖作用
相关领域
化学
纳米颗粒
体外
多酚
白藜芦醇
多糖
生物物理学
氢键
疏水效应
生物化学
粒径
核化学
二甲基亚砜
化学工程
磁性纳米粒子
色谱法
生物活性
立体化学
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期刊：Carbohydrate Research 作者：Pengya Du; Sai Bi; Fangming Cui; Lixia He; Jiangyan Hou; et al 出版日期：2025-10-20 |
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