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Integrated metabolomics and transcriptomics analyses provide insights into flavor and color regulation during tomato postharvest ripening
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采后 成熟 风味 茉莉酸 代谢组学 生物 转录组 糖 代谢途径 食品科学 栽培 基因表达 转录调控 植物 基因 生物化学 代谢工程 代谢调节 脱落酸 生物技术 园艺 蛋白质组学 茉莉酸甲酯 茉莉酸 基因表达调控 植物激素 类黄酮生物合成 番茄红素
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DOI
10.1016/j.postharvbio.2026.114155 doi
求助人
pp 在 2026-01-29 15:26:19 发布自广西,悬赏 10 积分
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