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 Application of Immobilized Enzymes in Food Industry 固定化酶在食品工业中的应用
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ekaterina D. Yushkova; Еlena А. Nazarova; Anna V. Matyuhina; Alina O. Noskova; Darya O. Shavronskaya; et al 出版日期：2019-09-25 |
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