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标题
书籍(章节) Aquatic plants as a natural source of antimicrobial and functional ingredients
水生植物作为抗菌和功能性成分的天然来源
相关领域
保健品 抗菌剂 功能性食品 抗真菌 食品工业 成分 类胡萝卜素 生物 生物技术 食品科学 虾青素 食品 传统医学 化学 微生物学 医学
网址
DOI
10.1016/b978-0-12-818593-3.00003-8 doi
其它 期刊:Elsevier eBooks
作者:Km. Pooja; Sapna Rani; Vikrant Rana; Gaurav Kumar Pal
出版日期:2020-01-01
求助人
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