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标题
Cell surface properties and transcriptomic analysis of cross protection provided between heat adaptation and acid stress in Tetragenococcus halophilus
嗜盐四球菌热适应和酸胁迫之间交叉保护的细胞表面特性和转录组分析
相关领域
转录组 脂肪酸 基因 化学 细胞 核糖核酸 热应力 细胞膜 基因表达 细胞生物学 生物化学 生物 生物物理学 动物科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.110005
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2020.110005 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Huan Yang; Liang Zhang; Jinsong Li; Yao Jin; Jiangpeng Zou; et al
出版日期：2020-12-16
求助人
小白果果 在 2025-12-03 14:57:25 发布自中国，悬赏 10 积分
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