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 Green synthesis of polydopamine functionalized magnetic mesoporous biochar for lipase immobilization and its application in interesterification for novel structured lipids production 相关领域
酯交换脂肪
脂肪酶
化学
皱纹假丝酵母
介孔材料
固定化酶
甘油三酯酶
色谱法
有机化学
催化作用
酶
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期刊：Food Chemistry 作者：Junxin Zhao; Maomao Ma; Xianghui Yan; Guohua Zhang; Jiaheng Xia; et al 出版日期：2022-01-15 |
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