Functional Characterization of Salicylic Acid Carboxyl Methyltransferase from Camellia sinensis, Providing the Aroma Compound of Methyl Salicylate during the Withering Process of White Tea

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标题	Functional Characterization of Salicylic Acid Carboxyl Methyltransferase from Camellia sinensis, Providing the Aroma Compound of Methyl Salicylate during the Withering Process of White Tea
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.7b04575
DOI	10.1021/acs.jafc.7b04575 doi
求助人	tuo 在 2026-10-26 21:14:32 发布自美国，悬赏 10 积分
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