Insight into the allergenicity and structure changes of parvalbumin from Trachinotus ovatus induced by dense-phase carbon dioxide

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标题	Insight into the allergenicity and structure changes of parvalbumin from Trachinotus ovatus induced by dense-phase carbon dioxide
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.129582
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.129582 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Hui Qiu; Weiwen Duan; Weicheng Hu; Shuai Wei; Yanan Liu; et al 出版日期：2024-03-01
求助人	庾北瑶在 2026-10-16 15:08:01 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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