Combining e-beam irradiation and modified atmosphere packaging as a preservation strategy to improve physicochemical and microbiological properties of sauced duck product

已完结

文献求助详情

标题	Combining e-beam irradiation and modified atmosphere packaging as a preservation strategy to improve physicochemical and microbiological properties of sauced duck product
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671352...
DOI	10.1016/j.foodcont.2022.108889 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Yun-Xia Li; Chang-Yu Zhou; Jun He; Zhen Wu; Yang-Ying Sun; et al 出版日期：2022-02-01
求助人	周沁圆在 2026-10-20 19:15:20 发布自湖北，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 大红菇上传了应助文件

1秒前; 无极微光上传了应助文件

1秒前; 青梧衔云完成签到，获得积分10

1秒前; 猪猪侠完成签到，获得积分10

2秒前; 细心慕凝发布了新的文献求助50

3秒前; hyh发布了新的文献求助10

3秒前; jinshui111发布了新的文献求助10

3秒前; 情怀上传了应助文件

3秒前; 大hui桃发布了新的文献求助10

3秒前; xu发布了新的文献求助10

4秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

4秒前; 童77完成签到，获得积分10

4秒前; 隐形曼青上传了应助文件

4秒前; MASAMI发布了新的文献求助20

4秒前; 无聊的莺发布了新的文献求助10

6秒前; 大个上传了应助文件

6秒前; 故白发布了新的文献求助10

6秒前; 上官若男上传了应助文件

6秒前; 王富贵完成签到，获得积分10

7秒前; 丘比特上传了应助文件

7秒前; 无花果的应助被高俊欢采纳，获得10

7秒前; 李健的粉丝团团长的应助被舒心的短靴采纳，获得10

7秒前; byp发布了新的文献求助10

8秒前; 简单寻冬完成签到，获得积分10

8秒前; 王舞完成签到，获得积分10

8秒前; 问夏完成签到，获得积分10

8秒前; ttt完成签到，获得积分20

8秒前; 可爱的函函的应助被qe采纳，获得10

9秒前; 屿杓发布了新的文献求助100

9秒前; 童77发布了新的文献求助10

9秒前; 简单笑南完成签到，获得积分10

10秒前; freistie发布了新的文献求助10

10秒前; SciGPT上传了应助文件

11秒前; 荣sy发布了新的文献求助10

11秒前; 简单寻冬发布了新的文献求助10

11秒前; 充电宝上传了应助文件

12秒前; Ava的应助被嗨害害采纳，获得10

12秒前; Akim上传了应助文件

13秒前; Jasper上传了应助文件

13秒前; hyh完成签到，获得积分20

13秒前