Comparative metabolomics reveals biosignatures in wild vs. farmed Hypophthalmichthys nobilis: A UHPLC-MS/MS-based authentication strategy

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标题	Comparative metabolomics reveals biosignatures in wild vs. farmed Hypophthalmichthys nobilis: A UHPLC-MS/MS-based authentication strategy
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.146510
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.146510 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Lang Zhang; Liting Ye; Ziwei Song; Yali Yu; Shaoqiang Wu; et al 出版日期：2025
求助人	jack 在 2026-06-23 14:56:31 发布自北京，悬赏 10 积分
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