Low-field NMR relaxation and NMR-imaging as tools in differentiation between potato sample and determination of dry matter content in potatoes

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标题	Low-field NMR relaxation and NMR-imaging as tools in differentiation between potato sample and determination of dry matter content in potatoes
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364380...
DOI	10.1016/s0023-6438(02)00210-4 doi
其它	期刊：LWT - Food Science and Technology 作者：A.K Thybo; H.J Andersen; A.H Karlsson; S Dønstrup; H Stødkilde-Jørgensen 出版日期：2003-05-01
求助人	娜娜家的大宝贝在 2026-03-09 19:58:17 发布自广东，悬赏 10 积分
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