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  Measurement of Water Absorption in Wheat Flour by Mixograph Test 用混合仪试验测定小麦粉的吸水率
相关领域
粉质计
小麦面粉
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化学
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冬小麦
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期刊：Food Science and Technology Research 作者：Reiko Okuda; Aya Tabara; Hideki Okusu; Masaharu Seguchi 出版日期：2016-01-01 |
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