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标题
Minerals Content and Physicochemical Properties of Skim Milk Retentates and Permeates During Ultrafiltration at Different Temperatures
不同温度下脱脂乳渗余物和渗透物的矿物质含量及理化性质
相关领域
超滤（肾） 脱脂牛奶 化学 食品科学 色谱法
网址
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2024.106138
DOI
10.1016/j.idairyj.2024.106138 doi
其它 期刊：International Dairy Journal
作者：Giovanni Barone; Sara Guadagnucci; Valentin Rauh; Søren K. Lillevang; María Fiorenza Caboni; et al
出版日期：2024-11-14
求助人
景景好 在 2025-06-17 20:44:42 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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