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  Changes in Allergenicity of Ovalbumin in Vitro and in Vivo on Conjugation with Quercetin 卵清蛋白与槲皮素偶联后体内外变应原性的变化
相关领域
卵清蛋白
体内
体外
免疫球蛋白E
化学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tingting Zhang; Zongyi Hu; Yongwei Cheng; Haoxie Xu; Tanja Ćirković Veličković; et al 出版日期：2020-03-17 |
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