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标题
Metabolism of dietary soy isoflavones to equol by human intestinal microflora – implications for health
人类肠道菌群将膳食大豆异黄酮代谢为雌马酚-对健康的影响
相关领域
赤道 异黄酮素 大豆异黄酮 肠道菌群 食品科学 大豆黄酮 人类健康 植物雌激素 染料木素 化学 生物 生物化学 医学 细菌 内分泌学 环境卫生 雌激素 遗传学
网址
DOI
10.1002/mnfr.200600262 doi
其它 期刊:Molecular Nutrition & Food Research
作者:Jian‐Ping Yuan; Jiang‐Hai Wang; Xin Liu
出版日期:2007-06-20
求助人
自觉背包 在 2025-07-14 19:48:47 发布自天津,悬赏 10 积分
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