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 Metabolism of dietary soy isoflavones to equol by human intestinal microflora – implications for health 人类肠道菌群将膳食大豆异黄酮代谢为雌马酚-对健康的影响
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期刊：Molecular Nutrition & Food Research 作者：Jian‐Ping Yuan; Jiang‐Hai Wang; Xin Liu 出版日期：2007-06-20 |
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