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Raman Spectroscopy of Fish Oil Capsules: Polyunsaturated Fatty Acid Quantitation Plus Detection of Ethyl Esters and Oxidation
鱼油胶囊的拉曼光谱：多不饱和脂肪酸定量加乙酯和氧化检测
相关领域
鱼油 多不饱和脂肪酸 化学 色谱法 过氧化物 脂肪酸 偏最小二乘回归 气相色谱-质谱法 质谱法 气相色谱法 拉曼光谱 鱼 有机化学 生物 物理 光学 统计 渔业 数学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.7b00099
DOI
10.1021/acs.jafc.7b00099 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Daniel P. Killeen; Susan N. Marshall; Elaine J. Burgess; Keith C. Gordon; Nigel B. Perry
出版日期：2017-04-19
求助人
feng 在 2025-12-12 10:31:15 发布自浙江，悬赏 10 积分
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