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  Non-Destructive Detection of the Freshness of Air-Modified Mutton Based on Near-Infrared Spectroscopy 基于近红外光谱的气调羊肉新鲜度无损检测
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期刊：Foods 作者：Peilin Jin; Yifan Fu; Renzhong Niu; Qi Zhang; Mingyue Zhang; et al 出版日期：2023-07-20 |
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