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 Sequential extraction of oligosaccharide and polysaccharides from defatted tiger nut (Cyperus esculentus) meal for its comprehensive utilization 脱脂虎坚果粕中低聚糖和多糖的序贯提取及综合利用
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期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Run‐Yang Zhang; Chen Liu; Peng-Xiao Chen; Mengmeng Jiang; Wenxue Zhu; et al 出版日期：2023-05-22 |
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