Insights into the structure and retrogradation behavior of pullulanase modified potato starch using asymmetrical flow field-flow fractionation

已完结

文献求助详情

标题	Insights into the structure and retrogradation behavior of pullulanase modified potato starch using asymmetrical flow field-flow fractionation 相关领域普鲁兰酶流量（数学）回生（淀粉）流动特性淀粉分馏马铃薯淀粉化学色谱法食品科学数学机械物理几何学直链淀粉
网址	https://doi.org/10.2139/ssrn.5432724
DOI	10.2139/ssrn.5432724 doi
其它	期刊：作者：Yao Huang; Wenhui Zhang; Siyu Wang; Yueqiu Li; Yifan Liu; et al 出版日期：2025-09-02
求助人	niania 在 2026-01-06 16:43:05 发布自河北，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

Institute for Operations Research and the Management Sciences

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 大个的应助被耶耶采纳，获得10

刚刚; JamesPei的应助被jasmineee采纳，获得10

刚刚; 天道酬勤完成签到，获得积分10

1秒前; 领导范儿上传了应助文件

2秒前; 点点滴滴完成签到，获得积分20

2秒前; bkagyin上传了应助文件

2秒前; fuwa给fuwa的求助进行了留言

2秒前; you发布了新的文献求助10

3秒前; 天行健发布了新的文献求助10

3秒前; Hello上传了应助文件

3秒前; 古月发布了新的文献求助10

4秒前; 怕黑的傲蕾关闭了怕黑的傲蕾的文献求助

4秒前; 感性的道之完成签到，获得积分10

4秒前; 英姑上传了应助文件

4秒前; 爆米花上传了应助文件

5秒前; Banila完成签到，获得积分10

5秒前; wan完成签到，获得积分10

5秒前; 斯文败类上传了应助文件

5秒前; 小王同学发布了新的文献求助10

5秒前; 笑点低怀蕊发布了新的文献求助10

5秒前; 葛大爷发布了新的文献求助10

5秒前; MS903发布了新的文献求助10

5秒前; 夏弥2016驳回了领导范儿的应助

5秒前; CipherSage上传了应助文件

5秒前; 窗窗窗雨完成签到，获得积分10

6秒前; 大模型上传了应助文件

7秒前; 思蜀完成签到，获得积分10

7秒前; 顾矜的应助被小文采纳，获得10

7秒前; xjx发布了新的文献求助10

7秒前; 正在消融的冰完成签到，获得积分10

7秒前; Banila发布了新的文献求助80

8秒前; 刘一安发布了新的文献求助10

8秒前; gankLei完成签到，获得积分10

8秒前; 辰荼白发布了新的文献求助10

8秒前; 沐易发布了新的文献求助10

9秒前; ww发布了新的文献求助10

9秒前; WeiSONG完成签到，获得积分10

10秒前; 科研通AI6上传了应助文件

10秒前; 大个上传了应助文件

10秒前; 古月完成签到，获得积分10

10秒前