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Intelligent carboxymethyl cellulose composite films containing Garcinia mangostana shell anthocyanin with improved antioxidant and antibacterial properties
相关领域
芒果藤黄 花青素 羧甲基纤维素 复合数 纤维素 抗氧化剂 颜料 化学 有机化学 传统医学 材料科学 食品科学 复合材料 医学 钠
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.130362 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Hao Guo; Zhen Yue; Chun Lei Shao; Yingsheng Han; Sijia Li; et al
出版日期:2024-02-22
求助人
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