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Effects and molecular mechanism of flagellar gene flgK on the motility, adhesion/invasion, and desiccation resistance of Cronobacter sakazakii
鞭毛基因flgK对坂崎克罗诺杆菌运动、粘附/侵袭和脱水抗性的影响及其分子机制
相关领域
互补 生物 微生物学 基因 突变体 干燥 阪崎克罗诺杆菌 鞭毛 生物膜 精氨酸脱氨酶 遗传学 细菌 精氨酸 植物 氨基酸
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.112418 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Ping Li; Wenyue Zong; Zhengyang Zhang; Wen Lv; Xuemeng Ji; et al
出版日期:2022-12-27
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