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标题
Green extraction of glycoproteins and polysaccharides from wine lees using natural deep eutectic solvents
天然深共晶溶剂绿色提取酒糟糖蛋白和多糖
相关领域
酒糟 化学 深共晶溶剂 柠檬酸 萃取(化学) 色谱法 甜菜碱 食品科学 溶剂 氯化胆碱 葡萄酒 生物化学 有机化学 共晶体系 合金
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145742 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Nemanja Teslić; Andrea Curioni; Matteo Marangon; Alena Stupar; Giovanna Lomolino; et al
出版日期:2025-07-27
求助人
正直的雁开 在 2025-08-27 09:14:30 发布自云南,悬赏 10 积分
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