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 Green extraction of glycoproteins and polysaccharides from wine lees using natural deep eutectic solvents 天然深共晶溶剂绿色提取酒糟糖蛋白和多糖
相关领域
酒糟
化学
深共晶溶剂
柠檬酸
萃取（化学）
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食品科学
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葡萄酒
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合金
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期刊：Food Chemistry 作者：Nemanja Teslić; Andrea Curioni; Matteo Marangon; Alena Stupar; Giovanna Lomolino; et al 出版日期：2025-07-27 |
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