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 Chia Seed Oil as a Source of Omega-3 To Fortify an Instant Soup Using Amylose Inclusion Complexes: Study of In Vitro Digestibility 奇亚籽油作为ω-3来源使用直链淀粉包合物强化速溶汤：体外消化率研究
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期刊：Plant Foods for Human Nutrition 作者：Andrea E. Di Marco; Daniela E. Igartúa; Darío M. Cabezas; Vanesa Y. Ixtaina 出版日期：2025-11-06 |
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