| 标题 |
Tracing the geographic origin of CTC black tea based on colorimetric sensor array response to taste substances combined with chemometrics 基于比色传感器阵列对味道物质的响应结合化学计量学追溯CTC红茶的地理来源
相关领域
没食子酸
茶黄素
芦丁
牡荆素
化学计量学
化学
食品科学
生物系统
计算机科学
模式识别(心理学)
色谱法
人工智能
多酚
生物
生物化学
类黄酮
抗氧化剂
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Food Control 作者:Jingfei Shen; Tiehan Li; Yurong Chen; Huan Zhou; Shuai Dong; et al 出版日期:2024-03-03 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)