Microbial profiling of oysters from a processing plant and retail products: Analysis based on culture-dependent methods and 16S rRNA gene sequencing

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标题	Microbial profiling of oysters from a processing plant and retail products: Analysis based on culture-dependent methods and 16S rRNA gene sequencing
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2024.115096 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Yeo Min Kim; Eunjin Choi; Tae Jin Cho; Min Suk Rhee; Sun Ae Kim 出版日期：2024-09-20
求助人	瞳瞳在 2026-04-26 15:21:45 发布自美国，悬赏 10 积分
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