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标题
Probiotic Characterization of LAB isolated from Sourdough and Different Traditional Dairy Products Using Biochemical, Molecular and Computational Approaches
网址
https://doi.org/10.1007/s12602-024-10234-2
DOI
10.1007/s12602-024-10234-2 doi
其它 期刊：Probiotics and Antimicrobial Proteins
作者：Yousef Nami; Bahman Panahi; Hossein Mohammadzadeh Jalaly; Mohaddeseh Rostampour; Mohammad Amin Hejazi
出版日期：2024
求助人
心台 在 2026-04-13 21:43:51 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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