Comparative nutritional and physicochemical analysis of plant-based walnut yogurt and commercially available animal yogurt

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标题	Comparative nutritional and physicochemical analysis of plant-based walnut yogurt and commercially available animal yogurt
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.116959
DOI	10.1016/j.lwt.2024.116959 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Jiangxia Zhai; Jiaorui Zheng; Qiaoyu Jia; Yongliang Zhuang; Ying Gu; et al 出版日期：2024-10-01
求助人	悦耳的奇异果在 2026-07-10 10:42:51 发布自河北，悬赏 10 积分
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