Low‐trans Shortening and Spread Fats Produced by Electrochemical Hydrogenation

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标题	Low‐trans Shortening and Spread Fats Produced by Electrochemical Hydrogenation
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s11746-007-1063-3
DOI	10.1007/s11746-007-1063-3 doi
其它	期刊：Journal of the American Oil Chemists' Society 作者：G. R. List; K. Warner; P. Pintauro; M. Gil 出版日期：2007-04-24
求助人	潇洒的惋清在 2026-07-09 10:53:32 发布自中国，悬赏 10 积分
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