Identification and Molecular Mechanism of Novel Two-Way Immunomodulatory Peptides from Ovalbumin: In Vitro Cell Experiments, De Novo Sequencing, and Molecular Docking

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标题	Identification and Molecular Mechanism of Novel Two-Way Immunomodulatory Peptides from Ovalbumin: In Vitro Cell Experiments, De Novo Sequencing, and Molecular Docking
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c00203
DOI	10.1021/acs.jafc.4c00203 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Zuyue Li; Mahmoud Abou-Elsoud; Hang Chen; Dewei Shu; Shuze Ren; et al 出版日期：2024-04-18
求助人	激动的龙在 2026-07-27 14:02:07 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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