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 Structural characterization and therapeutic potential of exopolysaccharide EPS-W-1 from Lactiplantibacillus plantarum strain ZL1 isolated from kimchi against DSS-induced colitis 泡菜中分离的植物乳杆菌菌株ZR 1的外聚糖EPS-W-1的结构特征和抗SS诱导结肠炎的治疗潜力
相关领域
微生物学
拉伤
植物乳杆菌
化学
细菌菌株
结肠炎
细菌
食品科学
生物
乳酸
免疫学
遗传学
解剖
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Zijun Li; Kandasamy Saravanakumar; SeonJu Park; Lulu Yao; Y.W. Kim; et al 出版日期：2025-07-01 |
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