| 标题 |
The effects of extrusion on the content and properties of dietary fibre components in various barley cultivars 挤压对不同大麦品种膳食纤维含量及性质的影响
相关领域
挤压
栽培
食品科学
淀粉
阿拉伯木聚糖
化学
支链淀粉
作文(语言)
摩尔质量
普通大麦
膳食纤维
含水量
农学
葡聚糖
葡萄聚糖
直链淀粉
多糖
材料科学
禾本科
生物
聚合物
生物化学
复合材料
语言学
哲学
有机化学
岩土工程
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Journal of Cereal Science 作者:I. Honců; Marcela Sluková; Kateřina Vaculová; Irena Sedláčková; Berthold Wiege; et al 出版日期:2016-01-26 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)