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 DHA-enriched salmon–konjac emulsion gel improves cognitive function in mice 相关领域
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期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Yemeng Shen; Siyuan Fei; Yihua Bai; A. M. Abd El-Aty; Mingqian Tan 出版日期：2026-02-25 |
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