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标题
Encapsulation of Antarctic krill oil in alginate-gelatin hydrogel alleviates hyperlipidemia in high-fat-diet fed rats
海藻酸盐-明胶水凝胶包封南极磷虾油缓解高脂饮食喂养大鼠的高脂血症
相关领域
明胶 南极磷虾 高脂血症 磷虾 封装（网络） 渔业 食品科学 化学 生物 内分泌学 生物化学 计算机科学 糖尿病 计算机网络
网址
https://doi.org/10.26599/fshw.2025.9250535
AI链接 sciopen.comdoi.org
DOI
10.26599/fshw.2025.9250535 doi
其它 期刊：Food Science and Human Wellness
作者：Xuan Ma; Yi‐Ming Wei; Yi He; Chenrui Zhao; Qin Chen; et al
出版日期：2025-03-01
求助人
裴裴 在 2025-12-17 00:45:36 发布自河南，悬赏 10 积分
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