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New insights into molecular mechanisms of “Cold or Hot” nature of food: When East meets West
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网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110361
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2021.110361 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Yifan Zhou; Baojun Xu
出版日期：2021-04-05
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Dolbar 在 2025-11-22 15:03:49 发布自青海，悬赏 10 积分
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