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Technological processing of fresh gilthead seabream (Sparus aurata): A review of quality changes
新鲜金头鲷（Sparus aurata）的工艺加工：质量变化综述
相关领域
水产养殖 食品科学 鱼 生物技术 感官分析 渔业 业务 环境科学 生物
网址
http://dx.doi.org/10.1080/87559129.2018.1441298
DOI
10.1080/87559129.2018.1441298 doi
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TUtu 在 2025-12-25 20:15:06 发布自湖南，悬赏 30 积分
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