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Effect of citric acid combined with UV-C on the quality of fresh-cut apples 柠檬酸联合UV-C对鲜切苹果品质的影响
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期刊:Postharvest Biology and Technology 作者:Chen Chen; Wenzhong Hu; Yubo He; Aili Jiang; Ruidong Zhang 出版日期:2015-08-29 |
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