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 Sourcing, Use of Biopeptides, and Active Protein Hydrolysates as a Positive Response to Green Politics in the World—Current State and Challenges: A Review 生物肽和活性蛋白质水解物的采购、使用作为对世界绿色政治的积极回应——现状和挑战：综述
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期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Hana Derbew Gedif; Joanna Tkaczewska 出版日期：2024-03-28 |
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