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标题
Reduction of aflatoxin M1 in dairy products using probiotics: A comprehensive review
益生菌降低乳制品中黄曲霉毒素M1的综合研究
相关领域
黄曲霉毒素 食品科学 生物技术 生物 化学
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2024.111102 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Esmaeel Heidari; Abdolmajid Ghasemian; Amene Nematollahi
出版日期:2024-12-10
求助人
大胆浩然 在 2025-12-29 15:12:25 发布自湖南,悬赏 10 积分
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