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Microbial-enzyme co-fermentation of low-grade tobacco: Metagenomics and metabolomic insights into flavor formation
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网址
https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2025.110803
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.enzmictec.2025.110803 doi
其它 期刊：Enzyme and microbial technology
作者：Ming Shu; Huijie Xue; Yang Yang; Xiao Zhang; Shitou Li; et al
出版日期：2025-12-11
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易安 在 2026-08-24 10:03:43 发布自四川，悬赏 10 积分
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