A Comprehensive Review on Steviol Glycosides: Sources, Properties, Bioactivities, Sensory-Functional Enhancement and Bioproduction Strategies

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标题	A Comprehensive Review on Steviol Glycosides: Sources, Properties, Bioactivities, Sensory-Functional Enhancement and Bioproduction Strategies
网址	https://doi.org/10.3390/plants15020324
DOI	10.3390/plants15020324 doi
其它	期刊：Plants 作者：Liangzhen Jiang; Xun Zhao; Wei Li; Guiru Tang; Yiming Yuan; et al 出版日期：2026
求助人	自觉的草莓在 2026-06-25 00:23:05 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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