Starch‐biopolymer interactions—a review

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标题	Starch‐biopolymer interactions—a review
网址	http://dx.doi.org/10.1080/87559129709541105
DOI	10.1080/87559129709541105 doi
其它	期刊：Food Reviews International 作者：Ingrid A. M. Appelqvist; Martine R. M. Debet 出版日期：1997-05-01
求助人	岗岗在 2026-09-17 22:24:47 发布自浙江，悬赏 30 积分
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