Potential folate-producing strains and their applications in biofortification of fermented Moringa oleifera leaves powder

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标题	Potential folate-producing strains and their applications in biofortification of fermented Moringa oleifera leaves powder
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.115357
DOI	10.1016/j.lwt.2023.115357 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Huan Du; Yingyun Hu; Kaixiang Lu; Tao Li; Yang Tian; et al 出版日期：2023-09-01
求助人	夜王在 2026-07-22 15:46:20 发布自中国，悬赏 10 积分
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